maddeler:
- Buğday unu 2 su bardağı
- Şeker 1 bardak
- Tereyağı 100 gram
- Muz 2 adet
- 150 ml süt.
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Kabartma tozu 2 çay kaşığı
- Vanilya şekeri 1 çay kaşığı
- Tuz tutam
Pişirme Yöntemi:
1. adım İnce muzları kesin.
2. adım Bir karıştırıcı veya karıştırıcı ile oda sıcaklığında şeker ve doğranmış tereyağını çırpın.
3. adım Muz ekleyin, karıştırın.
4. adımSonra süt dökün, bir tutam tuz ve vanilya şekeri ekleyin. Çırpın.
5. Adım Elde edilen karışımda iki yumurta ekleyin ve düşük hızda çırpın.
6. adım Kabartma tozu ile elenmiş unu karışıma dökün ve son kez karıştırın.
7. adım Kalıbı tereyağı ile yağlayın (pişirme kağıdıyla da kapatabilirsiniz) ve hamuru dökün, düzleştirin ve yaklaşık 40 dakika boyunca 180 dereceye kadar önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
8. adım Muzlu börek fırını çıkarın. Üzerine bir pudra şekeri serpin, soğutun ve kalıptan çıkarın, kesin ve servis yapın.
Afiyet olsun!
