ส่วนผสม:
- น้ำมันพืช 150 มล.
- น้ำตาล 100 กรัม
- แป้ง 300 กรัม
- ไข่ 3 ชิ้น
- นม 200 มล.
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาลวานิลลา 2 ช้อนชา
- ผิวเลมอน 1 ช้อนชา
- แอปเปิ้ล 4 ชิ้น
- Poppy 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตีเนยกับน้ำตาล ใส่ไข่ทีละฟองคนให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2 ผสมแป้งกับผงฟูเพิ่มครึ่งหนึ่งของส่วนผสมลงในแป้งตีจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3เทนมครึ่งหนึ่งแล้วตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 4 เทแป้งที่เหลือแล้วตีอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5 เทนมที่เหลือเติมน้ำตาลวานิลลาตีแป้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มเมล็ดงาดำและผิวเลมอนผสม
ขั้นตอนที่ 7 ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งและผสมเบา ๆ อัดฉีดแม่พิมพ์ด้วยเนยและโรยด้วยแป้งใส่แป้งลงในพิมพ์
ขั้นตอนที่ 8 ส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 190 องศาอบที่ 180 องศาประมาณ 45-50 นาที พร้อมเค้กให้เย็นเล็กน้อยในแบบฟอร์มแล้วรับ คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง
ทานเล่น!
