ส่วนผสม:
- ครีมเปรี้ยว 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ผงโกโก้ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- นมเปรี้ยว 200 กรัม
- เนย 40-50 กรัม
- แป้ง 1 ถ้วย
- โซดา 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตีไข่จนเนียน เพิ่มน้ำตาลและเอาชนะเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไข่เพื่อละลายน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว เทเกลือและโซดาที่นี่
ขั้นตอนที่ 3 นวดส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยวเพิ่มผงโกโก้ มันสามารถผสมกับแป้งหรือสามารถนำไปผสมในไข่ครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 4เพิ่มเนยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแป้งที่ส่วนท้ายสุด นวดแป้งมัฟฟิน วางไว้ในรูปร่าง
ขั้นตอนที่ 6 ใส่ชีสคอทเทจลงบนแป้ง กระจายเป็นชั้นบาง ๆ บนเค้กกดตรงกลางเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7 ส่งไปที่เตาอบและอบที่ 200 องศา
ทานเล่น!
