เค้กแครอทโปร่ง

ส่วนผสม:

• แครอท (ดิบ) 500 กรัม
• 4 ไข่
• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก 50 มล.
• แป้ง 160 กรัม
• แป้งฟู 20 กรัม (2 ซอง)
• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกและล้างแครอท

ขั้นตอนที่ 2 ใส่แครอทลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วนำแครอทที่เตรียมไว้ไปใส่ในชามที่เตรียมไว้ ทำลายไข่ที่นั่น

ขั้นตอนที่ 3 ผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มน้ำตาลน้ำมันมะกอกแป้งเกลือและผงฟูและผสมให้เข้ากันด้วยเครื่องผสม ครั้งแรกที่ความเร็วต่ำเพื่อให้ก้อนไม่กระจายไปทั่วห้องครัวและในที่สุดไม่กี่นาทีสุดท้าย - ที่สูง

ขั้นตอนที่ 5คลุมจานอบด้วยกระดาษรองอบแล้วเทลงในแป้งแครอทที่ได้

ขั้นตอนที่ 6 อบในเตาอบอุ่นที่ t 180⁰ จนกว่าจะพร้อมประมาณ 40-60 นาที เทครีมพายเสร็จแล้ว

ทานเล่น!