ส่วนผสม:
- นมเปรี้ยว 400 กรัม
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- แป้ง 2 ถ้วย
- โซดา 1.5 ช้อนชา
- มะนาว 1 ชิ้น
- กล้วย 1 ชิ้น
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 บดเนยกับน้ำตาลด้วยเครื่องผสม ค่อยๆใส่ไข่ทีละฟอง จากนั้นเพิ่มคอทเทจชีสลงในส่วนเล็ก ๆ แล้วตีให้เป็นก้อนกลม ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ตัดมะนาวเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปอกเปลือก ใส่ในชามปั่นใส่กล้วยที่หั่นแล้วแล้วตีจนเนียน เพิ่มลงในนมเปรี้ยวและเอาชนะด้วยเครื่องผสม
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มโซดาและผสม ร่อนแป้งสองถ้วยแล้วคลุกแป้ง อัดจาระบีด้วยน้ำมันพืชเทแป้งลงไป อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 60 นาที
ขั้นตอนที่ 4 ความเต็มใจที่จะตรวจสอบด้วยไม้เสียบ
ทานเล่น!
