
ส่วนผสม:
- บวบ 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- แป้ง 2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- โซดา 1 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 บวบขูดบนกระต่ายขูดปรับเอาเมล็ด คุณสามารถบดมันด้วยเครื่องปั่น
ขั้นตอนที่ 2 ผสมบวบสับกับไข่, น้ำตาลและโซดาดับ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งและนวดแป้งด้วยช้อนเช่นเดียวกับมัฟฟิน โปรดทราบว่าแป้งไม่ควรบางเกินไป ดังนั้นหากจำเป็นให้เพิ่มแป้งอีกเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4 โอนแป้งลงในแม่พิมพ์ที่มีน้ำมันดอกทานตะวันแล้วส่งไปยังเตาอบที่ 180 องศานาน 40-45 นาที ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยการจับคู่
ขั้นตอนที่ 5 พายบวบหวานพร้อมรับประทาน เด็ดสับและให้บริการ
ทานเล่น!