ส่วนผสม:
- ไส้กรอกปรุงสุก 300 กรัม
- ชีส 150 กรัม
- หอมแดง 1 ชิ้น
- พวงหอมสีเขียว
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนชา
- มายองเนส 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำให้ชิม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมน้ำสลัด: เทน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะและน้ำส้มสายชูไวน์ขาวลงในแก้วเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มมัสตาร์ดและมายองเนส 1 ช้อนชา
ขั้นตอนที่ 3 เกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยแล้วปิดฝาแก้วและเขย่าแก้วแรง ๆ หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ชุดไส้
ขั้นตอนที่ 4 ปอกไส้กรอกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ขั้นตอนที่ 5 ตัดเปลือกที่กินไม่ได้ออกจากชีสและบดขยี้ส่วนที่เหลือด้วยก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 6 ปอกหัวหอมและตัดเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 7 พับชีสสับหัวหอมไส้กรอกในจานลึก
ขั้นตอนที่ 8 เทน้ำสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน หากคุณต้องการเกลืออีกครั้งพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 9 สับหัวหอมสีเขียวและเพิ่มลงในสลัด
ทานเล่น!
