ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 300 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ข้าวโพดกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชีฝรั่งหัวหอมสีเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มัสตาร์ด Dijon 0.5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดกะหล่ำปลีครึ่งและตัดเป็นเส้นบาง ๆ จากด้านบน ใส่กะหล่ำปลีในชามใบใหญ่ กะหล่ำปลีควรจะสดไม่บด
ขั้นตอนที่ 2 ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบและเทลงในชามกะหล่ำปลี
ขั้นตอนที่ 3เพิ่มข้าวโพด สับผักชีลาวอย่างละเอียดด้วยหัวหอมเพิ่มไปยังชาม
ขั้นตอนที่ 4สามารถต้มไข่ล่วงหน้าสิบนาทีในน้ำเดือดจากนั้นเทน้ำแข็งปอกเปลือกและสับหยาบ ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและมัสตาร์ด Dijon เกลือเพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
ขั้นตอนที่ 5 ผัดส่วนผสมทั้งหมดแล้วเปลี่ยนสลัดเป็นจานที่สวยงาม
ทานเล่น!
