
ส่วนผสม:
- ตับไก่ 300 กรัม
- 2 แครอท
- แตงกวาดอง 2 ชิ้น
- หัวหอม 2 ชิ้น
- มายองเนส 250 กรัม
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยดำให้ชิม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางทอดในน้ำมันพืช เกลือพริกไทยและเด็ด
ขั้นตอนที่ 2 ต้มตับในน้ำเค็มจนนุ่มเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามในชั้นแรก
ขั้นตอนที่ 3 ใส่หัวหอมทอด
ขั้นตอนที่ 4 ตัดผักดองเป็นเส้นบาง ๆ ไขมันกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5 ถัดไป - ชั้นของแครอทสุกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ จาระบีกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6 โรยหน้าด้วยไข่ต้มและขูดบนเครื่องขูดหยาบ จาระบีกับมายองเนส
ทานเล่น!