ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 250 กรัม
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 150 กรัม
- แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว 2 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- วอลนัท (เมล็ด) 200 กรัม
- มายองเนส 300 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มไก่ในน้ำเกลือจนนิ่ม เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือก ใส่ไข่ขาวลงบนเครื่องขูดหยาบ (ทิ้งโปรตีนไว้หนึ่งไข่เพื่อตกแต่ง) แยกไข่แดงออกจากตะแกรง หากต้องการให้ขูดแอปเปิ้ลลงบนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5 ใช้จานแบนและกระจายสลัดในชั้น อัดจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส ชั้นแรกเป็นไข่ขาวส่วนที่สองคือไก่ส่วนที่สามคือหัวหอมแอปเปิ้ล (ไม่จำเป็น) ส่วนที่สี่คือชีส
ขั้นตอนที่ 6 โรยด้านบนของสลัดด้วยไข่แดง จากนั้นทำมายองเนสขัดแตะเรียบร้อยแล้วใส่วอลนัทเคอร์เนลในแต่ละเซลล์ ตกแต่งสลัด: จากไข่ขาวเพื่อให้ขาและหัวของเต่าจากตาของกลีบหรือถั่วพริกไทย - ตา จากแครอทชิ้นเล็ก ๆ
ทานเล่น!
