ส่วนผสม:
- อกไก่รมควัน 400 กรัม
- ฮาร์ดชีส 200 กรัม
- เห็ดดอง 250 กรัม
- 3 แครอท
- มันฝรั่ง 3 ชิ้น
- 5 ไข่
- มายองเนส 300 กรัม
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1ต้มแครอทจนละเอียดปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2 ต้มมันฝรั่งจนสุกและเสียดสีกับกระต่ายขูดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสบนกระต่ายขูดกลาง
ขั้นตอนที่ 4 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 5 อกไก่รมควัน (คุณสามารถใช้ต้ม) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6 ล้างเห็ดดองในน้ำไหลและสับอย่างประณีต ทิ้งไว้ไม่กี่ชิ้นเพื่อตกแต่งสลัด
ขั้นตอนที่ 7 แพร่กระจายสลัดในชั้นจาระบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนสและเกลือเบา ๆ ในแต่ละชั้น:
- มันฝรั่งขูดครึ่งลูก
- แครอทขูดครึ่งลูก
- ชีสขูดครึ่ง
- ไข่ครึ่งขูด
- ชั้นของไก่
- เห็ด
- ถัดไป - เลเยอร์ในลำดับที่กลับกัน: ไข่, ชีส, มันฝรั่ง, แครอท
ห้ามทาชั้นบนด้วยมายองเนส แต่งหน้าด้วยเห็ดและใส่สลัดเสร็จแล้วในตู้เย็นเพื่อให้ทุกชั้นมีความอิ่มตัวของมายองเนส (อย่างน้อย 2 ชั่วโมงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืน)
ทานเล่น!
