ส่วนผสม:
- Champignons 500 กรัม
- ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
- ถั่วเขียวกระป๋อง 1 กระป๋อง
- รัสต์ 70 กรัม
- แตงกวาดองเค็ม 4 ชิ้น
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ล้างแชมเปญทำความสะอาดจากฟิล์มสกปรกตัดเห็ดแต่ละอย่างออกเป็น 4 ส่วน เห็ดควรมีขนาดใหญ่พอที่จะรู้สึกดีในสลัด
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นทอดเห็ดในน้ำมันพืช พวกเขาจะต้องทอดด้วยความร้อนสูงสุดและในเวลาเดียวกันกวนด้วยไม้พายอย่างต่อเนื่อง ในกรณีที่ไม่มีเกลือในเห็ดในขั้นตอนนี้มิฉะนั้นพวกเขาจะเริ่มต้นขึ้นน้ำผลไม้และสูญเสียลักษณะปากรดน้ำ เมื่อเห็ดมีสีน้ำตาลเบา ๆ ให้เกลือพวกเขาและเอาออกจากความร้อนอย่างรวดเร็ว
ขั้นตอนที่ 3 เปิดกระป๋องถั่วระบายของเหลว ยังทำกับถั่ว
ขั้นตอนที่ 4 หั่นแตงกวาดองหรือเค็มเป็นชิ้นใหญ่พอ
ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มแตงกวาสับถั่วและถั่วเขียวลงในเห็ดเย็น
ขั้นตอนที่ 6 ล้างผักในน้ำเย็นและสับ เพิ่มแครกเกอร์สลัดก่อนเสิร์ฟ
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชและซีอิ๊วเล็กน้อย
ทานเล่น!
