ส่วนผสม:
- หัวผักกาด 1 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- เลมอน 1 วงกลม
- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล 1/4 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ปรุงอาหารหัวผักกาดจนนุ่มปอกเปลือก หัวหอมยังปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบางแล้วเท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
ขั้นตอนที่ 3 หัวผักกาดขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4 บีบหัวหอมเบา ๆ จากน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และใส่ในชามสลัดสำหรับหัวบีท
ขั้นตอนที่ 5 บดกระเทียมหนึ่งกลีบแล้วส่งไปที่ผัก จากนั้นบีบน้ำออกจากมะนาวเกลือและน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเติมสลัดด้วยน้ำมันพืชผสม คลุมด้วยจานหรือฝา - ปล่อยให้มันแช่แล้วแช่นาน 10 นาที
ทานเล่น!
