ซีฮอร์ซีฟู้ดสลัด

1 ส่วนผสม:
2 วิธีทำอาหาร:

ส่วนผสม:

ปลาหมึก 300 กรัม
กุ้งปอกเปลือก 300 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ 2 ชิ้น
ฮาร์ดชีส 200 กรัม
แอปเปิ้ลแดง 1 ชิ้น
แซลมอนรมควัน 100 กรัม
คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
คาเวียร์สีดำ (จากสาหร่าย) 1 ช้อนชา
มายองเนส 200 กรัม
หัวหอม 1 ชิ้น
พวงผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มปลาหมึกในน้ำเค็ม จุ่มปลาหมึกลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที เพื่อล้างซากปลาหมึกของภาพยนตร์ เย็นและตัดเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 2 ต้มกุ้งในน้ำเค็ม จุ่มกุ้งลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาทีทำความสะอาดจากเปลือก

ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นวาดรูปสเก็ตด้วยมายองเนสลงบนจานสลัด

ขั้นตอนที่ 4 ปอกเปลือกแอปเปิ้ลและสับละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 ต้มไข่ในเปลือกเย็นปอกเปลือก จากนั้นตะแกรง

ขั้นตอนที่ 6 สับหัวหอมและลวกด้วยน้ำเดือด

ขั้นตอนที่ 7 รวมปลาหมึก, ไข่, กุ้ง, ข้าวโพด, หัวหอม, แอปเปิ้ลและผสมกับมายองเนส ทิ้งกุ้งไว้สำหรับตกแต่ง กระจายสลัดให้โล่งอกเช่นท้องใหญ่ใบหน้าเล็ก

ขั้นตอนที่ 8 โรยสลัดด้วยชีสขูดด้านบน

ขั้นตอนที่ 9ทาน้ำมันมายองเนสเบา ๆ

ขั้นตอนที่ 10 โรยหน้าด้วยสลัด: ใส่หอยเชลล์ใส่กุ้งและทำครีบจากคาเวียร์สีแดง ค่อยๆหยิบไข่ด้วยไม้จิ้มฟันเพื่อทำลาย ก่อนวางไข่ดำให้ล้างออกด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก