สลัดผักกระเฉดกับตับปลา

ส่วนผสม:

• ตับกระป๋อง 1 กระป๋อง
• 4 ไข่
• มันฝรั่ง 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• หัวหอม 1 ชิ้น
• มายองเนส 200 มล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• สีเขียวสำหรับการตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งปอกเปลือกและเสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ ใส่ในชามสลัดในชั้นแรก จาระบีกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบวางบนมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 เปิดกระป๋องของตับปลาระบายน้ำมันและบดด้วยส้อม

ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมวางบนตับและไขมันด้วยมายองเนส

ขั้นตอนที่ 5 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง

ขั้นตอนที่ 6 ใส่ไข่ขาวกับกระต่ายขูดหยาบกับเลเยอร์ถัดไป, ไขมันกับมายองเนส

ขั้นตอนที่ 7 ชั้นสุดท้ายคือไข่แดงที่ขูดบนเครื่องขูดละเอียด

ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

ทานเล่น!