ส่วนผสม:
- ผักกาดขาว 200 กรัม
- กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม
- แครอท 1 ชิ้น
- พวงผักชีฝรั่ง
- สำหรับเติมเชื้อเพลิง:
- มายองเนส 70 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ล (หรือไวน์) 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- มัสตาร์ด 1-2 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1สับกะหล่ำปลีให้บางที่สุด
ขั้นตอนที่ 2 เป็นการดีที่จะคลุกเคล้าด้วยมือของคุณและเปลี่ยนเป็นชามสลัด
ขั้นตอนที่ 3เพิ่มแครอทขูดบนกระต่ายขูดหยาบและผักชีฝรั่งสับละเอียด
ขั้นตอนที่ 4 เตรียมน้ำสลัด: ผสมมายองเนส, ครีม, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล, เกลือ, พริกไทยดำ คนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 5 ปรุงรสน้ำสลัดมันเป็นที่พึงปรารถนามากที่จะปล่อยให้มันชงสำหรับสองสามชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6 สลัดโคลช้าเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อสัตว์หรือปลามันฉ่ำกรอบและมีสุขภาพดี
ทานเล่น!
