ส่วนผสม:
- หัวไชเท้า 200 กรัม
- แตงกวาสด 2 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- พวงผักกาดหอมใบ
- ผักชีฝรั่ง 2-3 สาขา
- ครีม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มไข่ในเปลือกเย็นปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 แตงกวาก็ถูกตัดเป็นวงกลม
ขั้นตอนที่ 4 ใส่หัวไชเท้าและแตงกวาในชามสลัด เพิ่มครีมเกลือพริกไทยและผสม
ขั้นตอนที่ 5 ผักกาดหอมใบฉีกขาดหยาบวางบนจาน ใส่หัวไชเท้าและแตงกวาไว้ด้านบน
ขั้นตอนที่ 6ใส่ชิ้นไข่ด้านบนและประดับด้วยผักชีฝรั่ง
ทานเล่น!
