ส่วนผสม:
- ไก่ 400 กรัม
- 4 ไข่
- ชีส 200 กรัม
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- แตงกวาสด 2 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- มะกอก 5-6 ชิ้น
- มายองเนส 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือกและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3 ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4 หัวหอมสับดอง สำหรับหมัก: ใช้น้ำครึ่งแก้ว, น้ำตาล 1 ช้อนชา, น้ำส้มสายชู 9% 2 ช้อนชาแล้วคลุกให้ทั่วจนเป็นเนื้อเดียวกัน เทหัวหอมประมาณ 15-20 นาที
ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้คุณต้องใช้จานในการเตรียมสลัด ใส่เนื้อไก่ในรูปของเสี้ยวที่มันจาระบีด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 6 วางเลเยอร์ของหัวหอมดองที่ด้านบนของเนื้อสัตว์อย่างไรก็ตามสิ่งนี้จะต้องทำเพื่อให้ชั้นนั้นหนาขึ้นจนถึงขอบรัศมีด้านนอก หัวหอมจาระบีเล็กน้อยกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นวางเลเยอร์ของไข่ที่ขูดแล้วใส่ไขมันกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8 ใส่เนยแข็งลงไปในชั้นถัดไป แต่จากขอบมากมันไม่ควรทาด้วยมายองเนส มันจะทำหน้าที่เป็นเยื่อกระดาษบนเปลือกแตงโม
ขั้นตอนที่ 9 ตะแกรงแตงกวาสดเกลือและผสม สับมะเขือเทศอย่างประณีตโดยถอดของเหลวกลางออก ใส่มะเขือเทศลงบนชีสแข็ง มันจะเป็นเนื้อของแตงโมของเรา
ขั้นตอนที่ 10 ใส่แตงกวาลงในสลัดด้านข้างหลังจากบีบน้ำจากพวกเขา พวกเขาจะทำหน้าที่เป็นเปลือกสีเขียว
ขั้นตอนที่ 11 มะกอกหั่นบาง ๆ สามารถทำหน้าที่เป็นเมล็ดแตงโม พวกเขาจะใช้สำหรับการตกแต่งเท่านั้น
ทานเล่น!
