ส่วนผสม:
- ไส้กรอกปรุงสุก 200 กรัม
- ชีส 100 กรัม
- หอมแดง 1 ชิ้น
- พริกหยวกแดง 1 ชิ้น
- Gherkins 2 ชิ้น
- แตงกวาดอง 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือเล็กน้อย
- มีส่วนผสมของพริก 1 หยิก
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วก็หั่นเป็นเส้น ชีสก็ตัดเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอนที่ 3 พริกและเมล็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มลงในจานทั่วไป
ขั้นตอนที่ 4 และตัดแตงกวาในก้อนเล็ก ๆ
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 5 ตอนนี้เตรียมน้ำสลัด: ผสมน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูไวน์ขาวแตงกวาดองผักชีฝรั่งสับละเอียดและเกลือกับพริกไทยป่นในชาม ตีด้วยช้อนหรือส้อม
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเทน้ำสลัดลงในส่วนผสม ปิดชามสลัดที่มีฝาปิดหรือยึดฟิล์ม ใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 30 นาที ในช่วงเวลานี้น้ำสลัดจะหมักส่วนผสมสลัดเล็กน้อยและจานจะอร่อยขึ้น
ทานเล่น!
