สลัดปลาพอลลอค

ส่วนผสม:

• Pollock fillet (hake หรือปลาที่มีไขมันต่ำอื่น ๆ ) 500 กรัม
• แครอท 1 ชิ้น
• พวงผักชีฝรั่ง
• มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มปลาในน้ำเค็มปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจากเวลาที่เดือด

ขั้นตอนที่ 2 ต้มแครอทจนละเอียดปอกเปลือกและขูด

ขั้นตอนที่ 3 ใช้มือของคุณเพื่อแบ่งปลาออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขณะที่ถอดกระดูกถ้ามี

ขั้นตอนที่ 4 สับผักชีลาวอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 5 ใส่ปลาผักชีลาวเกลือและผสมในจานลึก เพิ่มมายองเนสและผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 6 สลัดปลาสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

ทานเล่น!