ส่วนผสม:
- พัฟขนมหวาน 250-300 กรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ฟักทอง (เยื่อกระดาษ) 300 กรัม
- มะตูม 2-3 ชิ้น
- อบเชย 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกและสับฟักทอง
ขั้นตอนที่ 2 ทำเช่นเดียวกันกับมะตูม ไม่สามารถล้างเปลือกได้
ขั้นตอนที่ 3ผสมชิ้นฟักทองกับชิ้นผลไม้ขนาดเล็ก พวกเขาควรจะเหมือนกัน
ขั้นตอนที่ 4 อัดจาระบีที่ก้นของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันนิ่ม โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย ราต้องไม่สามารถถอดออกได้มิฉะนั้นน้ำมันจะรั่ว
ขั้นตอนที่ 5 ใส่ฟักทองกับมะตูม คลุมด้วยชั้นของขนมพัฟกดเบา ๆ อบในเตาอบที่ t 180 องศาประมาณครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเอาออกปล่อยให้เย็นและเปิดจานอย่างระมัดระวังตัดเป็นบางส่วน
ทานเล่น!
