ส่วนผสม:
- สำหรับการทดสอบ:
- นม 150 มล.
- ไข่ 1 ชิ้น
- ยีสต์ 30 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- แป้ง 1-2 ถ้วย
- สำหรับการกรอก:
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- เห็ด (แชมเปญ) 300 กรัม
- ไส้กรอก (มี) 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส 100 กรัม
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หัวหอม 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
- มายองเนส 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 เตรียมแป้ง: ผสมนม, ยีสต์, ไข่, เกลือ, น้ำตาล, เพิ่มแป้งและนวดแป้งไม่เย็นมาก
ขั้นตอนที่ 2 เตรียมไส้ ผัดเห็ดกับหัวหอม พับข้าวโพดบนตะแกรงเพื่อให้แก้วเป็นของเหลว ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ , มะเขือเทศ - ครึ่งวง, ชีส - เสียดสีกับกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3 แผ่ออกแป้งและวางบนแบบฟอร์มทำให้ด้านข้าง จาระบีกับซอสมะเขือเทศใส่ไส้กรอกบน - ข้าวโพด
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่เห็ดมะเขือเทศ (ไม่จำเป็น) โรยด้วยชีส, ไขมันกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 5 อบที่ 180 องศาประมาณ 40-50 นาที
ทานเล่น!
