ส่วนผสม:
- Semolina 2 ถ้วย
- น้ำตาล 250 กรัม
- Kefir 200 มล.
- ครีมเปรี้ยว 200 มล.
- ไข่ 3 ชิ้น
- ผงฟู 3 ช้อนชา
- ผลไม้ (แอปเปิ้ล, กล้วย) เป็นตัวเลือก
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ผสม semolina กับ kefir, ครีม, น้ำตาลและไข่แดงและปล่อยให้มวลที่ยืนอยู่เป็นเวลาอย่างน้อย 50 นาที จากนั้น - ตีด้วยเครื่องผสมเล็กน้อย จากนั้นใส่ผงฟูและคนอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2 ตอนนี้เอาชนะกระรอกลงในโฟมที่สูงชันและเพิ่มไปยังเซมิโคลอนหลักและผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้กระรอกไม่ "ชำระ"
ขั้นตอนที่ 3 อัดจาระบีที่มีผักหรือเนยราดด้วยแป้ง คุณสามารถวางบนชิ้นแป้งและแอปเปิ้ลหรือกล้วยบด Manic oven ในเตาอบที่ t 200 องศาประมาณ 25 นาทีจากนั้นลดความร้อนลงที่ 170 องศาเซลเซียสต่ออีก 20-30 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบกับคู่ที่แห้ง อนุญาตให้อบเสร็จแล้วให้เย็น จากด้านบนหากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลผง
ทานเล่น!
