ส่วนผสม:
- สำหรับการทดสอบ:
- แป้งสาลี 1 ถ้วย
- ผงฟู 5 กรัม
- เนย 100 กรัม
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- ครีม 250 กรัม
- น้ำตาล 5 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- สำหรับการกรอก:
- ผักกาดขาว 500 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- น้ำมันพืช 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 สับกะหล่ำปลีตะแกรงด้วยเกลือ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจากนั้นจึงทอดประมาณ 10 นาทีในกระทะด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 2 ปรุงแป้ง ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นให้ผสมไข่กับครีมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเนยนุ่มลงไปในส่วนผสมที่เกิด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่เกลือน้ำตาลผงฟู คน
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้ง แป้งควรจะกลายเป็นความสอดคล้องของครีม
ขั้นตอนที่ 5 หล่อลื่นชามมัลติครูเกอร์ด้วยน้ำมัน เทที่นั่นครึ่งแป้ง
ขั้นตอนที่ 6 สะเด็ดน้ำออกจากกะหล่ำปลี จากนั้นใส่แป้ง เทแป้งที่เหลืออยู่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยงา
ขั้นตอนที่ 7 เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด“ Baking” เวลา 1 ชั่วโมง หลังจากเสียงสัญญาณดังขึ้นปล่อยเค้กทิ้งไว้ให้ยืนอีก 15 นาทีแล้วนำเค้กออกและทำให้เย็นลง
ทานเล่น!
