ส่วนผสม:
- แป้งยีสต์เนย 400 กรัม
- ผักกาดขาว 300 กรัม
- น้ำมันพืช 50 มล.
- พริกหยวก 3 ชิ้น
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ในการทำพายให้ใช้แป้งยีสต์ คุณสามารถใช้แป้งพิซซ่าหรือเนยธรรมดา
ขั้นตอนที่ 2 สับกะหล่ำปลีสีขาวเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ในน้ำมันพืชทอดกะหล่ำปลีบนไฟอ่อนจนนิ่มและแทบจะไม่เห็น เมื่อย่างคุณสามารถเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้กะหล่ำปลีมาถึงเร็วขึ้น น้ำเท่าไหร่ ประมาณ 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ขั้นตอนที่ 4 เมื่อกะหล่ำปลีพร้อมเกือบแล้วให้ตัดพริกหยวกและเพิ่มลงในกะหล่ำปลี สตูว์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน
ขั้นตอนที่ 5 รีดแป้งยีสต์สำเร็จรูปในชั้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 6 โอนไปยังจานอบและระดับอย่างราบรื่น
ขั้นตอนที่ 7 ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและถ้าพร้อมให้นำออกจากเตา ตอนนี้ให้เธอเย็นลงเล็กน้อยใส่ในชาม ใส่ไส้เย็นบนแป้ง
ขั้นตอนที่ 8 ตะแกรงชีสแข็ง วางไว้ด้านบนของไส้กะหล่ำปลี เปิดเตาอบที่ 180 องศาอบเค้กในเตาอบจนเป็นสีดอกกุหลาบ (30-40 นาที)
ทานเล่น!
