ส่วนผสม:
- พัฟเพสตรี้ 300 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม
- ลูกแพร์ 3-5 ชิ้น
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาลผง 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1แผ่แป้งพัฟออกและวางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์แยก
ขั้นตอนที่ 2 ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ อัดฉีดแป้งด้วยนะคะ
ขั้นตอนที่ 3ลูกแพร์บางและใส่ช็อคโกแลต หากลูกแพร์ไม่หวานมากให้โรยด้วยน้ำตาลผง อบที่อุณหภูมิ 180-190 องศาจนแป้งพร้อม
ขั้นตอนที่ 4โรยพายเสร็จแล้วด้วยน้ำมะนาวและโรยด้วยน้ำตาลผง
ทานเล่น!
