ส่วนผสม:
- แป้ง:
- แป้ง 450 กรัม
- เนย 200 กรัม
- โซดา 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 100 กรัม
- เกลือเล็กน้อย
- ไข่ 2 ชิ้น
- บรรจุ:
- แอปเปิ้ล 800 กรัม
- วอลนัท 120 กรัม
- ลูกเกด 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผิวมะนาว 1 ช้อนชา
- อบเชย 1 ช้อนชา
- ไข่ (สำหรับหล่อลื่น) 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1ตีน้ำตาลเนยไข่เข้าด้วยกัน เพิ่มแป้งเกลือโซดา
ขั้นตอนที่ 2นวดแป้งให้ทั่ว ควรมีความยืดหยุ่นเพียงพอ
ขั้นตอนที่ 3 สำหรับการกรอกตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นสับถั่วขูดความเอร็ดอร่อยของมะนาวบีบน้ำเพิ่มลูกเกตน้ำตาลและอบเชย คน
ขั้นตอนที่ 4 แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน - ใหญ่ (ประมาณ 3/4) และเล็ก (1/3) แผ่ออกเป็นชิ้นใหญ่ของแป้งและย้ายอย่างระมัดระวังลงในแม่พิมพ์ คุณสามารถแจกจ่ายแป้งในรูปแบบของมือ ทำด้านสูง ใส่บรรจุ
ขั้นตอนที่ 5 แผ่ออกชิ้นส่วนที่เหลือของแป้ง ตัดแถบด้วยมีด วางพวกเขาไว้ด้านบนของไส้บรรจุงอขอบ อัดจาระบีพายด้วยไข่ อบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 30-40 นาที
ทานเล่น!
