ส่วนผสม:
- Pita Armenian (บาง) 3 แผ่น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 100-150 กรัม
- ผักใบเขียว (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, หัวหอมสีเขียว) เพื่อลิ้มรส
- ชีส 300 กรัม
- เนย 20 กรัม
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เมล็ดยี่หร่า 0.5 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2 ล้างผักและสับละเอียด คุณสามารถเพิ่มกระเทียมและหัวหอมได้ตามต้องการหากคุณไม่ชอบคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่
ขั้นตอนที่ 3 ผสมชีสและผักใบเขียวในชามไข่และครีมเปรี้ยวผสมในอีกชามเกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 4วางขนมปังไฟลนก้นในรูปจารบีบดให้ทั่วขอบด้านนอก
ขั้นตอนที่ 5โรยด้วยชีสและผักใบเขียวเทส่วนผสมเล็กน้อยของครีมและไข่วางขนมปังพิต้าถัดไปในลักษณะเดียวกันด้านบน - ชีสอีกครั้งกับผักใบเขียวและส่วนผสมของครีมและไข่และในที่สุดขนมปังพิต้าที่สามเทส่วนผสมที่เหลือลงบน
ขั้นตอนที่ 6 ตัดพายที่เก็บรวบรวมด้วยมีดเป็นชิ้น ๆ โรยด้วยเมล็ดยี่หร่า (คุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส)
ขั้นตอนที่ 7 อบเค้กในเตาอบอุ่นที่ 180 ° C 25-30 นาทีก่อนทำสีน้ำตาล รับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปตัดมันด้วยมีดอีกครั้งตามที่ตั้งใจไว้และให้บริการ!
ทานเล่น!
