ส่วนผสม:
- พัฟเพสตรี้ 300 กรัม
- เชอร์รี่ (สดหรือในน้ำผลไม้) 250 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- น้ำตาล 3-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แป้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 รีดแป้งเล็กน้อยวางบนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยแผ่นหนัง
ขั้นตอนที่ 2 โรยแป้งด้วยแป้งแล้วใส่เชอร์รี่ โรยน้ำตาลที่ด้านบน
ขั้นตอนที่ 3 แผ่ออกเป็นชั้นที่สองของแป้งและครอบคลุมด้านบน หยิกขอบทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 4 หล่อลื่นพื้นผิวของเค้กด้วยไข่ที่ตี ทำรอยเจาะ 8-10 รูด้วยส้อมบนพื้นผิว
ขั้นตอนที่ 5 เปิดเตาอบที่ความร้อน 200 องศา ส่งพายไปที่เตาอบ นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศาจากนั้นตั้งค่า 180 องศาและอบอีก 15 นาทีจนสุก
ทานเล่น!
