ส่วนผสม:
- แป้ง 160 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- 4 ไข่
- วานิลลิน 10 กรัม
- เกลือป่น
- แยม 200-300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ใส่ไข่น้ำตาลเกลือในชามแล้วตีจนหนา
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นค่อยๆเพิ่มแป้งด้วยช้อนและดำเนินการต่อด้วยเครื่องผสมความเร็วต่ำตีมวลเพิ่มวานิลลิน
ขั้นตอนที่ 3เทแป้งสำเร็จรูปลงในจานอบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ววางในเตาอบประมาณ 40 นาที ในช่วง 20 นาทีแรกเตาอบไม่สามารถเปิดได้ แต่หลังจาก 30 นาทีคุณสามารถเจาะแป้งด้วยตัวเสียบไม้เพื่อตรวจสอบความพร้อม หากบิสกิตพร้อมแล้วตัวเสียบจะยังคงอยู่โดยไม่มีแป้ง นำบิสกิตที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นประมาณ 30 นาที
ขั้นตอนที่ 4 หลังจากนั้นให้ตัดเค้กที่อบครึ่งแล้วใส่มันด้วยแยมที่คุณชื่นชอบ
ขั้นตอนที่ 5 ในการตกแต่งบิสกิตคุณยังสามารถใช้แยม (คุณสามารถใช้ที่ใช้ในการแพร่กระจายเค้กหรือคุณสามารถใช้แบล็คเคอแรนท์ที่อิ่มตัวมากขึ้นเช่นเดียวกับในภาพ)
ขั้นตอนที่ 6 วิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่ดูน่าประทับใจมากกับบิสกิต greased แยมบิสกิตจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและเหมาะสำหรับแม่บ้านผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลาอยู่กับครัวมากนัก
ทานเล่น!
