ส่วนผสม:
- ขนมชอร์ทคัสทรัส 500 กรัม
- นมเปรี้ยว 250-300 กรัม
- นมข้น 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 25% ไขมัน 300 กรัม
- ผิวเลมอน 2 ช้อนชา
- ขมิ้น 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ทำแป้งขนมชนิดร่วนแบบดั้งเดิม
ขั้นตอนที่ 2วางในจานอบ ระดับ
ขั้นตอนที่ 3 ผสมคอทเทจชีสนมข้นและครีมเปรี้ยวในชาม
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มผิวมะนาวและขมิ้น
ขั้นตอนที่ 5 ตีให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงในพิมพ์ด้วยแป้ง
ขั้นตอนที่ 6 อบที่ 200 องศาจนแป้งสุก เจ๋ง แต่คุณสามารถใส่ในตู้เย็นได้
ขั้นตอนที่ 7 จากนั้นก็สับและเสิร์ฟชา
ทานเล่น!
