ส่วนผสม:
- แป้ง 210 กรัม
- แป้งข้าวโพด 70 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือเล็กน้อย
- เนย 130 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- แยม 450 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ผสมส่วนผสมแห้ง - แป้งร่อนผงฟูเกลือ
ขั้นตอนที่ 2แยกเนยและน้ำตาลที่ตีนิ่ม (แต่ไม่ละลาย) ให้นิ่ม คุณสามารถใช้เครื่องเตรียมอาหารหรือปัดก็ได้ นี่เป็นสูตรง่าย ๆ สำหรับเค้กขนมชนิดร่วนกับแยมดังนั้นขั้นตอนการทำงานกับแป้งก็ง่ายอย่างสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 3 เทส่วนผสมแห้งลงในน้ำมันและนวดแป้งสม่ำเสมอ แยกส่วนเล็ก ๆ และพักไว้ กระจายแป้งเป็นก้อนในจานอบ
ขั้นตอนที่ 4 แบบด้านข้างและวางแยมตรงกลาง คุณสามารถใช้มันน้อยมากหรือค่อนข้างมากขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
ขั้นตอนที่ 5 คุณสามารถทดสอบกับส่วนที่เลื่อนออกไปของการทดสอบ ชอร์ทเค้กพร้อมแยมสามารถขูดได้เพียงแค่เทชิ้นแป้งและตะแกรง คุณสามารถม้วนกลีบเล็ก ๆ ออกจากแป้งและปิดด้วยด้านบน หล่อลื่นเค้กสำหรับกุหลาบด้วยไข่แดงหรือน้ำเชื่อมหวาน ส่งไปยังเตาอบที่อุ่น
ขั้นตอนที่ 6 เค้กอบเร็วพอ ขึ้นอยู่กับความหนาของเค้กและไส้มันจะใช้เวลาประมาณ 20-35 นาทีที่ 180 องศา
ทานเล่น!
