ส่วนผสม:
- ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 2 ถ้วย
- ขิงป่น 0.5 ช้อนชา
- กล้วย 4 ชิ้น
- นม 2 ถ้วย
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- วานิลลาหยิก
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ถั่วสับ 70-100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ปอกกล้วยและบดเป็นชิ้น ๆ ด้วยส้อมใส่น้ำตาลและขิงบดให้เข้ากันผสม (หรือใช้เครื่องปั่น)
ขั้นตอนที่ 2 จากนั้นใส่ไข่, เกลือ, โซดา, มะพร้าวและถั่วสับ
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มข้าวโอ๊ต ผัดทุกอย่างจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4 เทนมและผสมอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 5 หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันแล้วเทแป้งที่เตรียมไว้ลงไป
ขั้นตอนที่ 6 ครอบคลุมราด้วยแผ่นฟอยด์อุ่นเตาอบไว้ที่ t 180 องศา ส่งเค้กไปอบประมาณ 30-40 นาที
ขั้นตอนที่ 7 พายข้าวโอ๊ตบดและตัดเป็นบางส่วน
ขั้นตอนที่ 8 ตกแต่งพายข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปด้วยกล้วยกับผลเบอร์รี่และมะพร้าว
ทานเล่น!
