ส่วนผสม:
- แป้งสาลี 250 กรัม
- ซูลูคูนิชีส 300 กรัม
- พวงหอมสีเขียว
- พวงผักชีฝรั่ง
- นมเปรี้ยว 50 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- เนย 30 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
- ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- นม 130 มล.
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 อุ่นนมเล็กน้อยและละลายยีสต์ในนั้นใส่น้ำตาล หลังจาก 10 นาทีเพิ่มแป้งทั้งหมดเกลือและเทนมที่เหลือ ผัดใส่น้ำมันพืชและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง คลุมแป้งด้วยผ้าขนหนูแล้วยกขึ้นเป็นเวลา 45 นาที
ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบเพิ่มหัวหอมสับและผักชีฝรั่ง, กระท่อมชีสและครีมเปรี้ยว ผัดและนวดเบา ๆ ด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผัก
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มเติมเมื่อแป้งพร้อมแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนซึ่งแต่ละม้วนออกเป็นชั้น ใส่ส่วนพญานาคของไส้ซึ่งควรสอดคล้องในปริมาณกับปริมาณของแป้ง
ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นบีบขอบแป้งให้เข้ากันเติมลูกบอลด้วยฝ่ามือของคุณในเค้กแบน ตรงกลางทำแผลเล็ก ๆ สำหรับไอน้ำเพื่อหลบหนี เปิดเตาอบที่ 200 องศาและอบเค้กประมาณ 25 นาที
ขั้นตอนที่ 5 อัดจาระบีพายด้วยเนย ตารางสามารถให้บริการได้ทันทีหรือแช่เย็น
ทานเล่น!
