ส่วนผสม:
- เนย 130 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- คอนญัก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่ 3 ชิ้น
- แป้ง 250 กรัม
- ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือป่น
- วอลนัท 100 กรัม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ที่อุณหภูมิห้องผสมให้เข้ากันกับน้ำตาล
ขั้นตอนที่ 2 เพิ่มคอนยัคผสม
ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มไข่และผสมอีกครั้งจนเนียน
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มแป้งด้วยผงฟูและนวดแป้งให้ทั่ว (โดยความสม่ำเสมอมันจะกลายเป็นครีมเปรี้ยว)
ขั้นตอนที่ 5 สุดท้ายเพิ่มถั่ว
ขั้นตอนที่ 6 เทแป้งลงในแบบที่ถอดออกได้และนำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 * C นาน 40-45 นาที ไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเพราะแป้งเองมันมาก
ทานเล่น!
