ส่วนผสม:
- Kefir 450 มล.
- น้ำตาล 125 มล.
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- แป้งข้าวโพด 150 กรัม
- Semolina 50 กรัม
- น้ำมันพืช 100 มล.
- นม 50 มล.
- น้ำตาลวานิลลา 2 ซอง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ผสมแป้งข้าวโพดกับผงฟูและเซโมลินา แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ในชามตีไข่แดงที่เตรียมไว้ 50 มล. ตีให้เข้ากันจนฟู kefir น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลา
ขั้นตอนที่ 2กวนชิ้นงานสำหรับมานาเทลงในน้ำมันบาง ๆ เพิ่ม kefir ทั้งหมดนมและคนอีกสักครู่ ผสมให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 3 ในชามตีกระรอกและใส่ในช่องว่างสำหรับมานาผสม
ขั้นตอนที่ 4 หล่อลื่นและเทแม่พิมพ์ขนาด 28 x 18 ซม. สำหรับแป้งมานาแล้วกระจายให้ทั่ว ส่งมานาหอมไปที่เตาอบอุ่นที่ 170 องศาเป็นเวลา 40 นาที ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันหลังจาก 40 นาทีใส่ไม้จิ้มฟันตรงกลางของมานาและถ้าแห้งให้เอาเค้กออก
ขั้นตอนที่ 5 สร้างความมั่นใจให้กับคนอร่อยแสนอร่อยที่เตรียมไว้แล้วนำออกจากแม่พิมพ์
ขั้นตอนที่ 6 โรย mannik หอมด้วยน้ำตาลผง
ทานเล่น!
