เค้กเมล็ดงาดำ

ส่วนผสม:

• 4 ไข่
• งาดำ 1 ถ้วย
• แป้ง 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• เนย 125 กรัม
• ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 เทเมล็ดงาดำกับน้ำเดือดสองแก้ว ปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที จากนั้นปล่อยให้มันยืนอยู่ใต้ฝาปิดประมาณ 15-20 นาที ระบายน้ำโดยใช้ตะแกรง

ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่แดง, เนยนิ่มและน้ำตาล

ขั้นตอนที่ 3 เพิ่มแป้งผงฟูและเมล็ดงาดำ หากต้องการคุณสามารถใส่ผลไม้หวานหรือถั่วลงในแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 ตีไข่ขาวจนตั้งยอด

ขั้นตอนที่ 5 ค่อยๆผสมโปรตีนลงในแป้ง ใส่แป้งในรูปแบบไขมัน

ขั้นตอนที่ 6 อบเค้กประมาณ 40 นาทีที่ 180 องศา

ทานเล่น!