ส่วนผสม:
- พัฟขนม 500 กรัม
- หัวหอม 3 ชิ้น
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 100-200 กรัม
- ครีม 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ปอกเปลือกหัวหอมและหั่นครึ่งวง ทอดในกระทะจนเหลือง เกลือเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 2ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 3 ตีไข่ด้วยครีมในชามลึก จากนั้นเพิ่มชีสขูด
ขั้นตอนที่ 4แผ่ออกมากกว่าครึ่งหนึ่งของแป้งเล็กน้อยและใส่ในรูปไขมัน ทำด้านเล็ก ใส่ไส้ที่เตรียมไว้บนชั้นแป้ง
ขั้นตอนที่ 5 เทส่วนผสมของไข่ลงในไส้ รีดแป้งที่เหลือแล้วหั่นเป็นเส้นแล้ววางลงบนพายให้ทั่ว อัดจาระบีเค้กด้วยไข่แดง
ขั้นตอนที่ 6 ส่งเค้กไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ t 220 องศา นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงจนเป็นสีเหลืองทอง
ทานเล่น!
