ส่วนผสม:
- กุ้ง 200 กรัม
- หัวหอม 1-2 ชิ้น
- มะเขือเทศ 1-2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- พวงผักชีฝรั่ง
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มกุ้งในน้ำเค็มเย็นปอกเปลือกและโรยด้วยน้ำมะนาวจำนวนมาก
ขั้นตอนที่ 2 หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดใหญ่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
ขั้นตอนที่ 3 ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง
ขั้นตอนที่ 4 หั่นผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 5 ผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดและปรุงรสสลัด
ทานเล่น!
