ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 350 กรัม
- แครอท 150 กรัม
- เนื้อไก่ 200-300 กรัม
- วอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำส้มสายชูธรรมชาติ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 จากแผ่นของกะหล่ำปลีปักกิ่งตัดความหนา ใบกะหล่ำปลีหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2 ขูดแครอทบนกระต่ายขูดปรับ
ขั้นตอนที่ 3 ทอดไก่ทั้งสองข้างจนนุ่มเย็นและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพิ่มเนื้อกับสลัด
ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มวอลนัทสับ
ขั้นตอนที่ 5เตรียมน้ำสลัด: ผสมซอสถั่วเหลือง, น้ำส้มสายชูตามธรรมชาติ, น้ำผึ้ง, น้ำมันมะกอก
ขั้นตอนที่ 6 ปรุงรสสลัดและผสมให้เข้ากัน
ทานเล่น!
