ส่วนผสม:
- แป้ง:
- Kefir 500 มล.
- กาแฟสำเร็จรูป 3 ช้อนชา
- ไข่ 2 ชิ้น
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- เนย 10 กรัม
- แป้ง 1 ถ้วย
- ผงฟู 1 ซอง
- ครีม:
- ครีม 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- กาแฟสำเร็จรูป 3 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ละลายกาแฟใน kefir
ขั้นตอนที่ 2 ตีไข่กับน้ำตาลจนโฟม
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นใส่กาแฟ kefir ลงในไข่ที่ใส่น้ำตาลแล้วเนยนิ่มแป้งและผงฟู อัดจาระบีที่มีน้ำมันปกคลุมด้านล่างด้วยกระดาษรองอบ เทแป้งออก อบที่ 180 องศาจนสุก
ขั้นตอนที่ 4ทำครีม ผสมครีมกับน้ำตาลและกาแฟ
ขั้นตอนที่ 5 หล่อลื่นเค้กระบายความร้อนด้วยครีมที่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถ interlayer
ทานเล่น!
