บวบในแป้ง

ส่วนผสม:

• บวบอ่อนเยาว์ 1-2 ชิ้น
• ไข่ไก่ 2 ชิ้น
• ครีม 5-6 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม 4-5 กลีบ
• น้ำมันปรุงอาหาร
• เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ล้างบวบแล้วหั่นเป็นวงกลม

ขั้นตอนที่ 2 เห็ดผักที่จะม้วนในแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 ผสมครีมกับไข่ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เพิ่มแป้งและผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 5 ถัดไป dunk บวบในแป้ง

ขั้นตอนที่ 6 แพร่กระจายในกระทะด้วยน้ำมันพืช

ขั้นตอนที่ 7 ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ขั้นตอนที่ 8 ปอกเปลือกและบีบกระเทียมผ่านกลีบกระเทียม

ขั้นตอนที่ 9 โรยกระเทียมในแป้งของบวบ

ทานเล่น!