ส่วนผสม:
- อะโวคาโด 3 ชิ้น
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- หอมแดง 1 ชิ้น
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผิวเลมอน 0.5 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- สลัดใบ 3-5 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ผักชีฝรั่งและผักชี 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือพริกไทยดำให้ชิม
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1ล้างอะโวคาโดหั่นครึ่งเอาหินออก ฝานเนื้อ
ขั้นตอนที่ 2 หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ
ขั้นตอนที่ 3 สับผักชีและผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 4 หัวหอมหั่นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 5 ข้ามกระเทียมผ่านสื่อเพิ่มน้ำมันมะกอกสมุนไพรน้ำผลไม้และผิวเลมอนเกลือพริกไทยและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทผักใส่น้ำสลัดแล้วใส่จานที่คลุมด้วยสลัด
ทานเล่น!
