Ingredientes
- Fígado de galinha 400 gramas
- Ervilhas verdes 1 lata
- Ovo de galinha 3 peças
- Cebola 1 peça
- Queijo duro 200 gramas
- Maionese 3-5 colheres de sopa. colheres
- Sal a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Cebola cortada em meias argolas.
Etapa 2 Refogue a cebola com o fígado levemente salgado. Frite por 10 minutos (não cozinhe demais!).
Etapa 3 Deixe esfriar o fígado e pique delicadamente no quadro.
Etapa 4 Coloque o fígado na primeira camada, cebola por cima. Regue um pouco com maionese.
Etapa 5 Ferva os ovos em uma casca descascada e íngreme e corte em pedaços pequenos.
Etapa 6 Coloque os ovos na próxima camada e despeje com maionese.
Etapa 7 Em seguida, coloque as ervilhas verdes.
Etapa 8 No topo das ervilhas, você pode colocar outra pequena camada de fígado, que também é preenchida com maionese.
Etapa 9 Cubra lindamente todo o prato com queijo ralado.
Bom apetite!
