Ingredientes
- Repolho branco 300 gramas
- Beterraba 1 peça
- Cenoura 1 peça
- Molho de endro
- Suco de limão 1 colher de sopa. uma colher
- Água fervida 1 colher de sopa. uma colher
- Azeite 1 colher de sopa. uma colher
- Sementes de gergelim 0,5 colher de chá
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Prepare os ingredientes: descasque as beterrabas, as cenouras, retire as folhas superiores do repolho.
Etapa 2 Pique o repolho com canudos finos e não muito longos.
Etapa 3 Rale beterraba crua em um ralador grosso.
Etapa 4 Rale as cenouras em um ralador grosso.
Etapa 5 Coloque os legumes preparados em uma tigela de salada.
Etapa 6 Adicione o endro picado, os temperos, o sal, a água e o suco de limão à salada. Aleatório. Antes de servir, polvilhe a salada com suco de gergelim e tempere com azeite.
Bom apetite!
