Ingredientes
- Peito de Frango 400 gramas
- Batata 2 peças
- Cenoura 1 peça
- Queijo 100-150 gramas
- Cogumelos (champignon) 400 gramas
- 4 ovos
- Maionese 400 gramas
- Sal, pimenta do reino a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva o peito de frango até ficar macio em água e sal.
Etapa 2 Corte a carne de frango cozido em tiras.
Etapa 3 Descasque as batatas e as cenouras cozidas e rale em um ralador grosso.
Etapa 4 Lave os cogumelos, corte em fatias finas e frite em óleo vegetal. Sal, pimenta a gosto.
Etapa 5 Ferva os ovos em uma íngreme, descasque e rale em um ralador grosso.
Etapa 6 Rale o queijo em um ralador grosso.
Etapa 7 Para coletar a salada em camadas: a primeira camada - espalhe o frango uniformemente por toda a área do prato. Coloque os cogumelos fritos em cima do frango, mas primeiro drene o excesso de óleo vegetal. A terceira camada é batata (sal). Cenouras adicionais. A próxima camada são os ovos. Untar abundantemente com maionese. A última camada é o queijo.
Etapa 8 Coloque a salada pronta na geladeira por 1 hora para que fique saturada.
Bom apetite!
