Salada tenra

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • Azeitonas 1 lata
  • Queijo duro 150-200 gramas
  • Pão branco 250 gramas
  • Maionese 200 gramas

Método de cozimento:

Etapa 1 Ferva os ovos em uma casca descascada e íngreme. Separe as claras das gemas.

Salada tenra

Etapa 2 Corte o pão em cubos médios e leve ao forno por 10 minutos, para que os biscoitos fiquem levemente dourados.

Salada tenra Salada tenra

Etapa 3 Corte as claras em neve bem finamente.

Salada tenra

Etapa 4 Amasse as gemas e misture com a maionese até formar uma massa homogênea. Assim, é obtido um molho espesso de cor e sabor saturados.

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Etapa 5 Corte as azeitonas em círculos.

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Etapa 6 Rale o queijo.

Salada tenra

Etapa 7 Coloque todos os ingredientes preparados em uma tigela, adicione o molho e misture bem.

Salada tenra Salada tenra

Etapa 8 A salada ficará mais saborosa se não estiver disponível imediatamente, mas primeiro coloque na geladeira por algumas horas.

Salada tenra

Bom apetite!

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