Ingredientes
- Camarão descascado 200 gramas
- Queijo 200 gramas
- Abacaxi enlatado 1 lata
- Ovo de galinha 3 peças
- Limão 1 peça
- Caviar vermelho 50 gramas
Método de cozimento:
Etapa 1 Para preparar a salada: ferva os ovos, deixe esfriar, separe as claras das gemas e rale as claras e as gemas separadamente. Abra um pote de abacaxi e escorra o líquido e corte em cubos pequenos. Ferva o camarão em água fervente com sal (depois de ferver por 1-2 minutos). Rale o queijo.
Etapa 2 Coloque a salada na torre de tapper em camadas: 1ª camada - clara de ovo em um ralador fino, faça uma rede de maionese.
Etapa 3 De camarão escolha mesmo, adequado para corações, reserve. Corte o restante em pedaços pequenos.
Etapa 4 Coloque a próxima camada sobre a proteína, camarão. Faça uma rede de maionese por cima.
Etapa 5 A próxima camada é colocar abacaxi picado no camarão, fazer uma rede de maionese.
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Etapa 6 Coloque a gema nos abacaxis.
Etapa 7 Misture o queijo ralado em um ralador fino com maionese e preencha o formulário até a borda.
Etapa 8 Em seguida, vire as latas no prato e remova-as.
Etapa 9 Do camarão, faça um coração e encha-o de caviar vermelho. Os ovos podem ser dispostos em círculo.
Bom apetite!
