Ingredientes
- Batata 400 gramas
- Cebola 1 peça
- Pepino em Conserva 2 peças
- Vinagre 2 colheres de sopa. colheres
- Óleo vegetal 4 colheres de sopa. colheres
- Mostarda 0,5 colheres de sopa. colheres
- Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Ferva as batatas em água e sal até ficar macio. A faca através das batatas acabadas deve passar sem dificuldade, mas os tubérculos não devem ser macios e cozidos. Assim que a batata esfriar, descasque-a levemente.
Etapa 2 Corte as batatas em pedaços grandes.
Etapa 3 Corte a cebola em rodelas finas.
Etapa 4 Corte os pepinos em pedaços grandes.
Etapa 5 Molho: misture o vinagre, o óleo e a mostarda em uma tigela. Mexa bem até ficar homogêneo.
Etapa 4 Misture todos os ingredientes preparados apenas quando as batatas estiverem quentes. Sal, pimenta. Vestir salada com molho.
Etapa 7Mas a receita ainda não está pronta: a salada precisa ser misturada, coberta com um filme, colocada na geladeira por 25 minutos: no frio, é muito mais saborosa.
Bom apetite!
