Ingredientes
- Repolho 300 gramas
- Cenoura 1 peça
- Verduras (salsa, endro, cebola verde) a gosto
- Bagas Viburnum punhado
- Para reabastecimento:
- Óleo vegetal 4 colheres de sopa. colheres
- Vinagre 1 colher de sopa. uma colher
- Molho de soja 1 colher de sopa. uma colher
- Pimenta preta a gosto
Método de cozimento:
Etapa 1 Pique o repolho.
Etapa 2 Descasque e pique finamente as cenouras.
Etapa 3 Combine o repolho com cenouras, ervas, bagas de viburno.
Etapa 4 Prepare o molho: misture o óleo vegetal, o molho de soja, o vinagre, a pimenta preta.
Etapa 5 Despeje a salada no molho cozido.
Bom apetite!
